Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 1470 г
Фарш мясной с луком 500 г
Петрушка (Припускание) 4 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.5% 661 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.9% 709 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 2.2% 2495 г
Органические кислоты 11 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5422 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 26.63 мг 500 мг 5.3% 3% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 18.4% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 5% 1122 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3931 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3249 мг 20 мг 16.6% 9.3% 602 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.86 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1338 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7440 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Натрий, Na 159.24 мг 1300 мг 12.2% 6.8% 816 г
Сера, S 109.23 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 915 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 7.9% 713 г
Хлор, Cl 201.25 мг 2300 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1052 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 22.2% 253 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6079 г
Медь, Cu 97.05 мкг 1000 мкг 9.7% 5.4% 1030 г
Молибден, Mo 6.256 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1119 г
Никель, Ni 4.039 мкг ~
Олово, Sn 34.7 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13356 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1309 г
Цинк, Zn 1.5436 мг 12 мг 12.9% 7.2% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».