| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 22.7% | 1435 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 21.7% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 4.474 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 10.4% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 16.2% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 22.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.487 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11.7% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3.2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.62 мг | 90 мг | 27.4% | 88.7% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 7.1% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.4% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 26.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5856 мг | 20 мг | 2.9% | 9.4% | 3415 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.66 мг | 2500 мг | 8.6% | 27.8% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.5% | 5865 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 13.6% | 2360 г |
| Натрий, Na | 12.63 мг | 1300 мг | 1% | 3.2% | 10293 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12063 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 14.2% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.2% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 8.4% | 3822 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 102.3% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 16.2% | 1990 г |
| Медь, Cu | 73.03 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 23.6% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 17.2% | 1900 г |
| Никель, Ni | 6.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16717 г |
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37987 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 17.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.1447 мг | 12 мг | 1.2% | 3.9% | 8293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат (помидоры, огурцы, болг.перец, сметана) составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».