| Куриный окорочок (Варка) | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Зеленый горошек, сырой | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
Суп с зеленым горошком Ингредиенты: Зеленый горошек, курица, рис, морковь, лук репчатый, петрушка, лук зеленый, сельдерей, соль, перец молотый Калорийность/100г: 59 Наверное, каждая хозяйка готовила рисовый суп или суп с домашней курицей. А попробуйте приготовить суп с курицей, рисом и зеленый горошком – это великолепное первое блюдо для всей семьи. Понадобится: - половинка курицы; - ½ длинного риса; - 200г зеленого горошка; - 100г моркови; - ½ лука репчатого; - сельдерей; - петрушка; - зеленый лук; - соль; - перец молотый.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 11.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2441 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 28.7% | 1121 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.609 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 30.3% | 1059 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 189.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.339 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.2% | 6310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 11.9% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.206 мг | 20 мг | 6% | 19.4% | 1658 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.06 мг | 2500 мг | 2.2% | 7.1% | 4460 г |
| Кальций, Ca | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9699 г |
| Кремний, Si | 23.746 мг | 30 мг | 79.2% | 255.5% | 126 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 7.4% | 4420 г |
| Натрий, Na | 3.81 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 34121 г |
| Сера, S | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.4% | 3463 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 11.9% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 4.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 50218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 6.8% | 4839 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 47.4% | 679 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 18.4% | 1748 г |
| Медь, Cu | 38.45 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 12.3% | 2601 г |
| Молибден, Mo | 2.35 мкг | 70 мкг | 3.4% | 11% | 2979 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 3.2% | 10476 г |
| Фтор, F | 79.32 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.5% | 5043 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 21.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3573 мг | 12 мг | 3% | 9.7% | 3359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 210.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 208.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 71.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с зеленым горошком составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».