Мой здоровый рацион

Рецепт каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша с тыквой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 150 г
Вода 300 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9.6% 1123 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2979 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 9.4% 1154 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.1% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 4.1% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.434 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7361 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.208 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4139 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9255 мг 20 мг 4.6% 5% 2161 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.35 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2351 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 3.2% 3319 г
Кремний, Si 22.083 мг 30 мг 73.6% 79.3% 136 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 4% 2683 г
Натрий, Na 138.41 мг 1300 мг 10.6% 11.4% 939 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 2% 5322 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 6.3% 1735 г
Хлор, Cl 223.93 мг 2300 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 41.94 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5538 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9934 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 7% 1541 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 11.4% 941 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 10.9% 988 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2242 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 2.643 мкг 55 мкг 4.8% 5.2% 2081 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 60.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6575 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3232 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность каша с тыквой составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».