| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Крахмал картофельный | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 11.4% | 330 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 11% | 344 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.4% | 2795 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 60.19 мг | 500 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 10.2% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 10.5% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.744 мг | 15 мг | 45% | 17% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.7578 мг | 20 мг | 33.8% | 12.8% | 296 г |
| Ниацин | 8.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.58 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.7% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5035 г |
| Магний, Mg | 69.22 мг | 400 мг | 17.3% | 6.5% | 578 г |
| Натрий, Na | 157.25 мг | 1300 мг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Сера, S | 219.34 мг | 1000 мг | 21.9% | 8.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 7.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 72.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3.4% | 1105 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 8.623 мкг | 10 мкг | 86.2% | 32.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11299 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Селен, Se | 19.473 мкг | 55 мкг | 35.4% | 13.4% | 282 г |
| Фтор, F | 101.86 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 3927 г |
| Хром, Cr | 18.95 мкг | 50 мкг | 37.9% | 14.3% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.2627 мг | 12 мг | 10.5% | 4% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.854 г | ~ | |||
| Валин | 1.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.039 г | ~ | |||
| Лизин | 2.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.92 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.937 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 1.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.283 г | min 16.8 г | 25.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.8% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо по алб составляет 265 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».