Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброт с печенью трески и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброт с печенью трески и огурцом

Печень трески. Консервы 20 г
Огурец, парниковый 72 г
Ржаные хлебцы "Щедрые" 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт с печенью трески и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.9% 427 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.2% 2738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 840.2 мкг 900 мкг 93.4% 55.3% 107 г
Ретинол 0.838 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 23.695 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин D, кальциферол 19.048 мкг 10 мкг 190.5% 112.8% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 6.9% 860 г
Витамин E, добавленный 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8104 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.9305 мг 20 мг 4.7% 2.8% 2149 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.24 мг 2500 мг 9.8% 5.8% 1019 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3436 г
Магний, Mg 42.9 мг 400 мг 10.7% 6.3% 932 г
Натрий, Na 234.3 мг 1300 мг 18% 10.7% 555 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 9.4% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.4 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1347 г
Кобальт, Co 12.381 мкг 10 мкг 123.8% 73.3% 81 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Медь, Cu 2380.95 мкг 1000 мкг 238.1% 141% 42 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2625 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброт с печенью трески и огурцом составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов