Рецепт Икра домашняя (рыбная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра домашняя (рыбная)

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Икра лещевая пробойная	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра домашняя (рыбная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	624 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	5.6%	661 г
Жиры	24.7 г	56 г	44.1%	16.3%	227 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	0.9%	4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ	145.2 мкг	900 мкг	16.1%	6%	620 г
бета Каротин	0.097 мг	5 мг	1.9%	0.7%	5155 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин D, кальциферол	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	1.6%	2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.323 мг	15 мг	2.2%	0.8%	4644 г
Витамин РР, НЭ	1.9387 мг	20 мг	9.7%	3.6%	1032 г
Макроэлементы
Калий, K	9.97 мг	2500 мг	0.4%	0.1%	25075 г
Кальций, Ca	19.61 мг	1000 мг	2%	0.7%	5099 г
Магний, Mg	0.84 мг	400 мг	0.2%	0.1%	47619 г
Натрий, Na	1253.55 мг	1300 мг	96.4%	35.7%	104 г
Сера, S	121.29 мг	1000 мг	12.1%	4.5%	824 г
Фосфор, P	12.1 мг	800 мг	1.5%	0.6%	6612 г
Хлор, Cl	2031.94 мг	2300 мг	88.3%	32.7%	113 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.158 мг	18 мг	0.9%	0.3%	11392 г
Кобальт, Co	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	1.8%	2066 г
Марганец, Mn	0.0087 мг	2 мг	0.4%	0.1%	22989 г
Медь, Cu	9.55 мкг	1000 мкг	1%	0.4%	10471 г
Молибден, Mo	6.129 мкг	70 мкг	8.8%	3.3%	1142 г
Фтор, F	277.42 мкг	4000 мкг	6.9%	2.6%	1442 г
Хром, Cr	35.48 мкг	50 мкг	71%	26.3%	141 г
Цинк, Zn	0.5032 мг	12 мг	4.2%	1.6%	2385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Икра домашняя (рыбная) составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок