| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.7% | 406 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.2 мкг | 900 мкг | 24.4% | 14.5% | 411 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 172.47 мг | 500 мг | 34.5% | 20.6% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 11.4% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.709 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 14.14 мкг | 50 мкг | 28.3% | 16.9% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6119 мг | 20 мг | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.81 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 78.25 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3331 г |
| Натрий, Na | 1382.91 мг | 1300 мг | 106.4% | 63.4% | 94 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 11.4% | 524 г |
| Хлор, Cl | 2103.64 мг | 2300 мг | 91.5% | 54.5% | 109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Йод, I | 15.39 мкг | 150 мкг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Кобальт, Co | 7.334 мкг | 10 мкг | 73.3% | 43.7% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6920 г |
| Медь, Cu | 67.2 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 8.808 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.639 мкг | 55 мкг | 37.5% | 22.3% | 266 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9653 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.8603 мг | 12 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.013 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.248 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.29 г | min 16.8 г | 31.5% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».