Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 17.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 17.05.13

Огурец, парниковый 152 г
Перец красный сладкий 205 г
Помидоры (томаты), парниковые 154 г
Чеснок луковица 2 г
Укроп 6 г
Петрушка 5 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 17.05.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.7% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 61.3% 519 г
бета Каротин 1.041 мг 5 мг 20.8% 66% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 2.5% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 11.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 38.7% 823 г
Витамин В9, фолаты 12.414 мкг 400 мкг 3.1% 9.8% 3222 г
Витамин C, аскорбиновая 108.33 мг 90 мг 120.4% 382.2% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 22.2% 1434 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8091 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 60% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.7809 мг 20 мг 3.9% 12.4% 2561 г
Макроэлементы
Калий, K 231.22 мг 2500 мг 9.2% 29.2% 1081 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6254 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 13.3% 2364 г
Натрий, Na 66.28 мг 1300 мг 5.1% 16.2% 1961 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 28329 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 11.1% 2899 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 7290 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 10.2% 3163 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 21.9% 1456 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 103.5% 307 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 27.9% 1143 г
Медь, Cu 104.05 мкг 1000 мкг 10.4% 33% 961 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 10.8% 2983 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21154 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29520 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 35.2% 899 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 8.3% 3776 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.05.13 составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».