Мой здоровый рацион

Рецепт пшенка моя с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенка моя с тыквой

Крупа пшено шлифованное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 400 г
Тыква 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенка моя с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.5% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 6% 1856 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 5.5% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.1% 1552 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.252 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 9.8% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.7% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.119 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2360 г
Витамин РР, НЭ 1.4073 мг 20 мг 7% 7.8% 1421 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.46 мг 2500 мг 6.6% 7.3% 1511 г
Кальций, Ca 90.52 мг 1000 мг 9.1% 10.1% 1105 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 7.1% 1570 г
Натрий, Na 291.79 мг 1300 мг 22.4% 24.9% 446 г
Сера, S 36.13 мг 1000 мг 3.6% 4% 2768 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 14.3% 778 г
Хлор, Cl 475.26 мг 2300 мг 20.7% 23% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3005 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 5.1% 2183 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 24.1% 461 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1203 г
Медь, Cu 100.8 мкг 1000 мкг 10.1% 11.2% 992 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 11.2% 985 г
Никель, Ni 1.457 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4151 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 32.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12453 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.5868 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пшенка моя с тыквой составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов