Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит пудинг

Яйцо куриное 85 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 5 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный 20 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.3% 644 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.6% 609 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.5% 742 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 9.2% 439 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 9.7% 417 г
Витамин В4, холин 202.64 мг 500 мг 40.5% 16.4% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.177 мг 5 мг 23.5% 9.5% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.713 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 8.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 7% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3178 г
Витамин Н, биотин 16.606 мкг 50 мкг 33.2% 13.4% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1807 мг 20 мг 15.9% 6.4% 629 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.83 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Кальций, Ca 97.96 мг 1000 мг 9.8% 4% 1021 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2374 г
Натрий, Na 243.61 мг 1300 мг 18.7% 7.6% 534 г
Сера, S 154.17 мг 1000 мг 15.4% 6.2% 649 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 9.8% 412 г
Хлор, Cl 165.37 мг 2300 мг 7.2% 2.9% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 2.056 мг 18 мг 11.4% 4.6% 875 г
Йод, I 18.29 мкг 150 мкг 12.2% 4.9% 820 г
Кобальт, Co 8.009 мкг 10 мкг 80.1% 32.4% 125 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7435 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 3% 1336 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 3.7% 1096 г
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.579 мкг 55 мкг 46.5% 18.8% 215 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 50.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7963 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 3.2% 1269 г
Цинк, Zn 1.0347 мг 12 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты 1.104 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.93 г min 16.8 г 23.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность бисквит пудинг составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».