Мой здоровый рацион

Рецепт шоколад с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколад с орехами

Яичный желток куриный 50 г
Какао-порошок 12 г
Фундук 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколад с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 6.2% 434 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 15.1% 178 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9% 299 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 671 мкг 900 мкг 74.6% 20% 134 г
Ретинол 0.645 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 4% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 3.7% 726 г
Витамин В4, холин 584.34 мг 500 мг 116.9% 31.4% 86 г
Витамин В5, пантотеновая 3.015 мг 5 мг 60.3% 16.2% 166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 5.4% 495 г
Витамин В9, фолаты 23.13 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 1.304 мкг 3 мкг 43.5% 11.7% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 5.58 мкг 10 мкг 55.8% 15% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.571 мг 15 мг 23.8% 6.4% 420 г
Витамин Н, биотин 40.58 мкг 50 мкг 81.2% 21.8% 123 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.6087 мг 20 мг 23% 6.2% 434 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.65 мг 2500 мг 17.1% 4.6% 583 г
Кальций, Ca 138.06 мг 1000 мг 13.8% 3.7% 724 г
Магний, Mg 102.23 мг 400 мг 25.6% 6.9% 391 г
Натрий, Na 39.52 мг 1300 мг 3% 0.8% 3289 г
Сера, S 142.46 мг 1000 мг 14.2% 3.8% 702 г
Фосфор, P 537 мг 800 мг 67.1% 18% 149 г
Хлор, Cl 108.03 мг 2300 мг 4.7% 1.3% 2129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.986 мг 18 мг 49.9% 13.4% 200 г
Йод, I 23.93 мкг 150 мкг 16% 4.3% 627 г
Кобальт, Co 17.914 мкг 10 мкг 179.1% 48% 56 г
Марганец, Mn 0.4768 мг 2 мг 23.8% 6.4% 419 г
Медь, Cu 215.07 мкг 1000 мкг 21.5% 5.8% 465 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 3.3% 805 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22634 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 2.7% 986 г
Цинк, Zn 2.5012 мг 12 мг 20.8% 5.6% 480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.074 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.81 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 1.124 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1094.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.377 г min 16.8 г 32% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 5.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~

Энергетическая ценность шоколад с орехами составляет 372,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».