Мой здоровый рацион

Рецепт Мой Мясной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой Мясной пирог

Куриная грудка (филе) (Запекание) 850 г
Лук репчатый (Запекание) 400 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Мясной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 20.3% 373 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 9.5% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 15.7% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 20.1% 377 г
Витамин В9, фолаты 12.559 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 18.1% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4601 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2847 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8346 мг 20 мг 29.2% 22.1% 343 г
Ниацин 5.186 мг ~
Бетаин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.35 мг 2500 мг 10.1% 7.6% 987 г
Кальций, Ca 42.79 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2337 г
Кремний, Si 1.021 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2938 г
Магний, Mg 53.77 мг 400 мг 13.4% 10.1% 744 г
Натрий, Na 51.66 мг 1300 мг 4% 3% 2516 г
Сера, S 210.16 мг 1000 мг 21% 15.9% 476 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 16.6% 457 г
Хлор, Cl 64.12 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 5.3% 1439 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4573 г
Кобальт, Co 5.76 мкг 10 мкг 57.6% 43.6% 174 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.3% 3311 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 973 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1043 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 20.622 мкг 55 мкг 37.5% 28.4% 267 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 73.79 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5421 г
Хром, Cr 12.55 мкг 50 мкг 25.1% 19% 398 г
Цинк, Zn 1.6277 мг 12 мг 13.6% 10.3% 737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.71 г ~
Аргинин* 1.458 г ~
Валин 1.083 г ~
Гистидин* 0.923 г ~
Изолейцин 0.996 г ~
Лейцин 1.78 г ~
Лизин 2.061 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.948 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.92 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.404 г ~
Заменимые аминокислоты 2.353 г ~
Аланин 1.045 г ~
Аспарагиновая кислота 1.646 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.777 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.962 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.814 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мой Мясной пирог составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок