Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в скороварке (16.05.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в скороварке (16.05.13)

Индейка всех видов, темное мясо, сырое 918 г
Майонез Calve Лёгкий 46 г
Кетчуп 29 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 118 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Петрушка (Варка без слива) 9 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Вода 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в скороварке (16.05.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 18.8% 555 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5172 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9% 1161 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 16.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 13.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 9.628 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 9.3% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 10% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.1746 мг 20 мг 10.9% 11.4% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 232.09 мг 2500 мг 9.3% 9.7% 1077 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4619 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2167 г
Натрий, Na 614.49 мг 1300 мг 47.3% 49.4% 212 г
Сера, S 139.94 мг 1000 мг 14% 14.6% 715 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 17% 614 г
Хлор, Cl 834.26 мг 2300 мг 36.3% 37.9% 276 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 7.6% 1377 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 8.9% 1172 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4292 г
Медь, Cu 119.65 мкг 1000 мкг 12% 12.5% 836 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3286 г
Селен, Se 19.222 мкг 55 мкг 34.9% 36.4% 286 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23121 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 2.2239 мг 12 мг 18.5% 19.3% 540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка в скороварке (16.05.13) составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов