Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста жареная с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста жареная с яйцами

Капуста цветная (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.3% 854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12% 737 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 15.1% 585 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 15.4% 573 г
Витамин В4, холин 175.22 мг 500 мг 35% 30.9% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 23.4% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 18.436 мкг 400 мкг 4.6% 4.1% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 23.6% 375 г
Витамин D, кальциферол 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 11.4% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Витамин Н, биотин 12.769 мкг 50 мкг 25.5% 22.5% 392 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.7324 мг 20 мг 13.7% 12.1% 732 г
Макроэлементы
Калий, K 186.73 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1339 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 4% 2213 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Натрий, Na 83.49 мг 1300 мг 6.4% 5.6% 1557 г
Сера, S 103.11 мг 1000 мг 10.3% 9.1% 970 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 15.2% 580 г
Хлор, Cl 91.39 мг 2300 мг 4% 3.5% 2517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.163 мг 18 мг 12% 10.6% 832 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 6.9% 1280 г
Кобальт, Co 5.859 мкг 10 мкг 58.6% 51.7% 171 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 5% 1751 г
Медь, Cu 74.8 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1337 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1991 г
Селен, Se 18.946 мкг 55 мкг 34.4% 30.4% 290 г
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12177 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.8248 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста жареная с яйцами составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов