Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат из замороженного шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат из замороженного шпината

Blattspinat tiefgeküchlt 750 g. 279 г
Markenbutter 4 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат из замороженного шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.2% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.6% 43800 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 39.4% 769 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12.1% 2520 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.2 мкг 900 мкг 59.2% 179.4% 169 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 6.335 мг 5 мг 126.7% 383.9% 79 г
Лютеин + Зеаксантин 11385.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 17.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 34.2% 887 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 12.1% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 23.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 130.5 мкг 400 мкг 32.6% 98.8% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 16.7% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.623 мг 15 мг 17.5% 53% 572 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин К, филлохинон 334.8 мкг 120 мкг 279% 845.5% 36 г
Витамин РР, НЭ 0.4589 мг 20 мг 2.3% 7% 4358 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 105.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.79 мг 2500 мг 12.5% 37.9% 802 г
Кальций, Ca 116.85 мг 1000 мг 11.7% 35.5% 856 г
Магний, Mg 67.6 мг 400 мг 16.9% 51.2% 592 г
Натрий, Na 66.88 мг 1300 мг 5.1% 15.5% 1944 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 17% 1798 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 28.8% 1056 г
Марганец, Mn 0.6338 мг 2 мг 31.7% 96.1% 316 г
Медь, Cu 129.74 мкг 1000 мкг 13% 39.4% 771 г
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 29.7% 1019 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41322 г
Цинк, Zn 0.5059 мг 12 мг 4.2% 12.7% 2372 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Шпинат из замороженного шпината составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».