Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык мясо овощной аэро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык мясо овощной аэро

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 180 г
Эскалоп 275 г
Лук репчатый (Запекание) 137 г
Кабачок (Запекание) 264 г
Баклажан (Запекание) 178 г
Уксус яблочный 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык мясо овощной аэро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.6% 566 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4569 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 0.8% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.335 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9227 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4878 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4100 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.68 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1361 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5568 г
Кремний, Si 15.901 мг 30 мг 53% 40.9% 189 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5874 г
Натрий, Na 340.74 мг 1300 мг 26.2% 20.2% 382 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3187 г
Хлор, Cl 541.41 мг 2300 мг 23.5% 18.1% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4245 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 19.3% 401 г
Литий, Li 18.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1451 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1288 г
Молибден, Mo 4.928 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1420 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20295 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32600 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3928 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шашлык мясо овощной аэро составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».