| Капуста маринованная | 111 г |
| Белая фасоль консервированная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Яблоки | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Органические кислоты | 17.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4712 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.381 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 8.3% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.886 мг | 15 мг | 12.6% | 11.2% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1972 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 10142 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.35 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.2% | 2798 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6780 г |
| Магний, Mg | 4.14 мг | 400 мг | 1% | 0.9% | 9662 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17264 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13870 г |
| Фосфор, P | 6.7 мг | 800 мг | 0.8% | 0.7% | 11940 г |
| Хлор, Cl | 280.39 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.9% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5666 г |
| Медь, Cu | 30.57 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3271 г |
| Молибден, Mo | 3.561 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.5% | 1966 г |
| Никель, Ni | 4.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168067 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.0948 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла, фасоль, кисл капуста составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».