| Капуста пекинская | 190 г |
| Красная фасоль консервированная | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 14.6% | 1152 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 5.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.833 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.1% | 2376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 19% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 13.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.563 мг | 20 мг | 12.8% | 21.5% | 780 г |
| Ниацин | 2.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.87 мг | 2500 мг | 6% | 10.1% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3618 г |
| Магний, Mg | 26.35 мг | 400 мг | 6.6% | 11.1% | 1518 г |
| Натрий, Na | 113.74 мг | 1300 мг | 8.7% | 14.6% | 1143 г |
| Сера, S | 2.42 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 11.8% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4176 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 49.7% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2972 г |
| Медь, Cu | 44.41 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.4% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 3.553 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.6% | 1970 г |
| Никель, Ni | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28646 г |
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 99256 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 19.8% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.336 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Бостонский сад" составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».