| Цветная капуста (Варка со сливом) | 457 г |
| Филе малое индейки Индилайт | 500 г |
| Морковь | 142 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Горошек Зелёный Консервированный | 247 г |
| Укроп | 46 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 209 г |
| Майонез лёгкий | 219 г |
| Огурец соленый | 201 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.3% | 927 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 24.7% | 463 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 23% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 8.8% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.493 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 15.8% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.536 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.8% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5975 мг | 20 мг | 3% | 3.4% | 3347 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.46 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.9% | 2925 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4421 г |
| Кремний, Si | 4.019 мг | 30 мг | 13.4% | 15.3% | 746 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 3.2% | 3613 г |
| Натрий, Na | 133.77 мг | 1300 мг | 10.3% | 11.8% | 972 г |
| Сера, S | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3693 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 24.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 18.2% | 628 г |
| Литий, Li | 0.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Медь, Cu | 31.6 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Молибден, Mo | 3.097 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5% | 2260 г |
| Никель, Ni | 1.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.679 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.7% | 1495 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14409 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2749 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.353 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Оливье с цветной капустой составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».