| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 838 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.35 г |
| Сахар песок | 0.42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 16.9% | 333 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9% | 629 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.455 мг | 1.5 мг | 30.3% | 17.1% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 61.25 мг | 500 мг | 12.3% | 6.9% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 21.6% | 261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 10.8% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.534 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9494 мг | 20 мг | 29.7% | 16.7% | 336 г |
| Бетаин | 3.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.69 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.6% | 653 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11641 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1555 г |
| Натрий, Na | 166.27 мг | 1300 мг | 12.8% | 7.2% | 782 г |
| Сера, S | 228.64 мг | 1000 мг | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 16.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 178.92 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.4% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3130 г |
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Медь, Cu | 60.67 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 0.33 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 21212 г |
| Селен, Se | 28.326 мкг | 55 мкг | 51.5% | 29% | 194 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.851 мг | 12 мг | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лизин | 2.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 1.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 1.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.987 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.95 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.927 г | min 16.8 г | 41.2% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.087 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонат рапид составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».