| Крахмал кукурузный | 16 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 97 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.2% | 881 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 108.02 мг | 500 мг | 21.6% | 17.4% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 11.7% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.839 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 12.2% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.8% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.4% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8675 мг | 20 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.9 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Кальций, Ca | 94.91 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Натрий, Na | 341.79 мг | 1300 мг | 26.3% | 21.2% | 380 г |
| Сера, S | 85.05 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 12.7% | 633 г |
| Хлор, Cl | 529.8 мг | 2300 мг | 23% | 18.5% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1791 г |
| Йод, I | 13.24 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7.1% | 1133 г |
| Кобальт, Co | 4.313 мкг | 10 мкг | 43.1% | 34.7% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12270 г |
| Медь, Cu | 40.27 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.2% | 2483 г |
| Молибден, Mo | 6.208 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.003 мкг | 55 мкг | 23.6% | 19% | 423 г |
| Стронций, Sr | 11.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12005 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.6742 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кукурузного крахмала 22.10.2015 составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».