Мой здоровый рацион

Рецепт Чафан лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чафан лайт

Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Картофель жаренный во фритюре 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Заправка горчичная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чафан лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.2% 747 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.2% 1955 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.4% 800 г
Вода 109.2 г 2273 г 4.8% 4% 2082 г
Органические кислоты 8.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.1 мкг 900 мкг 51.2% 42.6% 195 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.682 мг 5 мг 53.6% 44.6% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 13.589 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 21.69 мг 90 мг 24.1% 20.1% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 8.6% 972 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9191 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 13.7% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.3733 мг 20 мг 6.9% 5.7% 1456 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.16 мг 2500 мг 15.3% 12.7% 654 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3250 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6066 г
Сера, S 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2% 4153 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.9% 1416 г
Хлор, Cl 171.84 мг 2300 мг 7.5% 6.2% 1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.7 мкг ~
Бор, B 152.7 мкг ~
Ванадий, V 75.2 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1861 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3386 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 27.4% 304 г
Литий, Li 32.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 10.6% 789 г
Медь, Cu 106.43 мкг 1000 мкг 10.6% 8.8% 940 г
Молибден, Mo 7.967 мкг 70 мкг 11.4% 9.5% 879 г
Никель, Ni 8.444 мкг ~
Рубидий, Rb 300.8 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21425 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 16% 521 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.444 мг ~

Энергетическая ценность Чафан лайт составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».