| Редька черная | 145 г |
| Морковь, красная | 119 г |
| Перец сладкий | 110 г |
| Огурец, грунтовый | 125 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528 мкг | 900 мкг | 58.7% | 92.9% | 170 г |
| бета Каротин | 3.169 мг | 5 мг | 63.4% | 100.3% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.48 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 33784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 10.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.279 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.43 мг | 90 мг | 61.6% | 97.5% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 21.5% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7221 мг | 20 мг | 3.6% | 5.7% | 2770 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.6 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4202 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 8.1% | 1978 г |
| Натрий, Na | 11.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11733 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 6.8% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 6.18 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 37217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2353 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4% | 4049 г |
| Литий, Li | 1.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 3.5% | 4494 г |
| Медь, Cu | 24.7 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4% | 4049 г |
| Молибден, Mo | 0.247 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 28340 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 56122 г |
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95238 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.0543 мг | 12 мг | 0.5% | 0.8% | 22099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.10.15 составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».