Мой здоровый рацион

Рецепт свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина жареная

Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Вода 140 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.1 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.7% 571 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 16.7% 161 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.6% 4371 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.601 мг 1.5 мг 40.1% 10.8% 250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.7% 1622 г
Витамин В4, холин 68.03 мг 500 мг 13.6% 3.7% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 2.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 4% 671 г
Витамин В9, фолаты 6.077 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6582 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.01 мг 15 мг 33.4% 9% 299 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21186 г
Витамин РР, НЭ 4.385 мг 20 мг 21.9% 5.9% 456 г
Макроэлементы
Калий, K 241.3 мг 2500 мг 9.7% 2.6% 1036 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6627 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 1.6% 1681 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3760 г
Сера, S 216.97 мг 1000 мг 21.7% 5.8% 461 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 5.1% 523 г
Хлор, Cl 51.18 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4494 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 1.7% 1599 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2216 г
Кобальт, Co 8.566 мкг 10 мкг 85.7% 23% 117 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2307 г
Медь, Cu 109.58 мкг 1000 мкг 11% 3% 913 г
Молибден, Mo 11.792 мкг 70 мкг 16.8% 4.5% 594 г
Фтор, F 110.42 мкг 4000 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Хром, Cr 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 6.9% 392 г
Цинк, Zn 2.1003 мг 12 мг 17.5% 4.7% 571 г

Энергетическая ценность свинина жареная составляет 372,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов