| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Glasnudel ( фунчоза ) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 140 г |
| Putenrollbraten,Oberkeule ohne Knochen mit Haut | 350 г |
| Schlagobers 330ml. 32 % Fett | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 14% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 6.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.664 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.47 мг | 90 мг | 23.9% | 17.9% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3706 мг | 20 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.49 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5157 г |
| Кремний, Si | 3.477 мг | 30 мг | 11.6% | 8.7% | 863 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2540 г |
| Натрий, Na | 382.99 мг | 1300 мг | 29.5% | 22.1% | 339 г |
| Сера, S | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9606 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 8.5% | 886 г |
| Хлор, Cl | 8.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2341 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Литий, Li | 6.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3663 г |
| Медь, Cu | 65.33 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3772 г |
| Никель, Ni | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.558 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13% | 575 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24405 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.9061 мг | 12 мг | 7.6% | 5.7% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Glasnudeln ( фунчоза ) mit Leber oder koreanisch составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».