Мой здоровый рацион

Рецепт о-яблоки 21.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты о-яблоки 21.10.15

Яблоки (Припускание) 1200 г
Брусника моченая 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Сахар песок 70 г
Клюква (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "о-яблоки 21.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.6% 1576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 3.9% 3409 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.592 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 7.2% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 3% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19305 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3913 мг 20 мг 2% 2.7% 5111 г
Макроэлементы
Калий, K 245.12 мг 2500 мг 9.8% 13.3% 1020 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5313 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 3% 4494 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5848 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2% 6838 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 2% 6558 г
Микроэлементы
Бор, B 211.5 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 14.7% 926 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 11.8% 1147 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1781 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 12.9% 1051 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 10.2% 1335 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21236 г
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57887 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 9.4% 1449 г
Цинк, Zn 0.1298 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9245 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность о-яблоки 21.10.15 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».