Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки с сыром и помидорами

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые 959 г
Приправа Магги для хрустящей курочки с сыром и помидорами 70 г
Яйцо куриное 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 12.9% 319 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.5% 434 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.2% 3422 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 2990 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 129.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.3% 773 г
Витамин В4, холин 78.93 мг 500 мг 15.8% 6.5% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 1.374 мг 5 мг 27.5% 11.3% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 8.8% 467 г
Витамин В9, фолаты 4.139 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9664 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 9.9% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5556 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5198 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.3073 мг 20 мг 31.5% 13% 317 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 11.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.55 мг 2500 мг 11.6% 4.8% 863 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6536 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1542 г
Натрий, Na 138.31 мг 1300 мг 10.6% 4.4% 940 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11933 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 11.3% 364 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2101 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1230 г
Молибден, Mo 0.286 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24476 г
Селен, Se 26.119 мкг 55 мкг 47.5% 19.5% 211 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 152672 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 2.4884 мг 12 мг 20.7% 8.5% 482 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.598 г ~
Валин 1.1 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 1.062 г ~
Лейцин 1.904 г ~
Лизин 2.086 г ~
Метионин 0.639 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 1.059 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.385 г ~
Аспарагиновая кислота 2.214 г ~
Глицин 1.179 г ~
Глутаминовая кислота 3.665 г ~
Пролин 0.978 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.839 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.956 г min 16.8 г 29.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.701 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.677 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.572 г от 11.2 до 20.6 г 23% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~
Полиеновые трансжиры 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки с сыром и помидорами составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».