| Индейка, белое и темное мясо кубиками, приправленное | 487 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 156 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14.1% | 724 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.6 мкг | 900 мкг | 32.4% | 33.2% | 309 г |
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 36.3% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.1% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.424 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4% | 2593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.1% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 11.4% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 35.6% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9438 мг | 20 мг | 14.7% | 15.1% | 679 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.58 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3188 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Натрий, Na | 559.57 мг | 1300 мг | 43% | 44.1% | 232 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5063 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 18.6% | 549 г |
| Хлор, Cl | 205.26 мг | 2300 мг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 7.6% | 1349 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 17.4% | 590 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1925 г |
| Медь, Cu | 75.51 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.8% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 5.529 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.1% | 1266 г |
| Никель, Ni | 7.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.504 мкг | 55 мкг | 24.6% | 25.2% | 407 г |
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77071 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.2404 мг | 12 мг | 10.3% | 10.6% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка 21.10 составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».