| Индейка 2 кат. | 730 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Крупа манная | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
оладушки по 50гр.=20шт. и 1=30гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.6% | 429 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.8% | 421 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1844 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 136.62 мг | 500 мг | 27.3% | 13.6% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.368 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.348 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5508 мг | 20 мг | 52.8% | 26.3% | 190 г |
| Ниацин | 5.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.31 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Кремний, Si | 0.117 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Натрий, Na | 168.15 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Сера, S | 213.84 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.7% | 468 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 12.5% | 398 г |
| Хлор, Cl | 208.19 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.5% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 5.1% | 969 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 13.369 мкг | 10 мкг | 133.7% | 66.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3317 г |
| Медь, Cu | 92.34 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 21.948 мкг | 70 мкг | 31.4% | 15.6% | 319 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.084 мкг | 55 мкг | 9.2% | 4.6% | 1082 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.7% | 575 г |
| Цинк, Zn | 2.0352 мг | 12 мг | 17% | 8.5% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.489 г | min 16.8 г | 26.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из индейки жареные составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».