Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-лимонные кесы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-лимонные кесы

Творог нежирный 0,6% 180 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 113 г
Лимон 50 г
Вода 5 г
Пищевая сода 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-лимонные кесы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.9% 603 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.8% 849 г
Витамин В4, холин 69.44 мг 500 мг 13.9% 9.2% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 6.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.942 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 13.4% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 3.7% 1796 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 9.5% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5257 мг 20 мг 12.6% 8.3% 792 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.62 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Кальций, Ca 76.91 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4027 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2382 г
Натрий, Na 256.07 мг 1300 мг 19.7% 13% 508 г
Сера, S 129.45 мг 1000 мг 12.9% 8.5% 772 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 11.2% 590 г
Хлор, Cl 92.3 мг 2300 мг 4% 2.6% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2555 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 21.3% 308 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 3.9% 1664 г
Медь, Cu 80.22 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1247 г
Молибден, Mo 7.022 мкг 70 мкг 10% 6.6% 997 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 18.211 мкг 55 мкг 33.1% 21.8% 302 г
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 31.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12755 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3205 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.574 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 3.443 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~

Энергетическая ценность творожно-лимонные кесы составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».