| Свекла отварная по 1-76 | 980 г |
| Лук репчатый | 144 г |
| Томатная паста. Консервы | 75 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.7% | 667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.786 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 15.6% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.724 мг | 15 мг | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6652 мг | 20 мг | 3.3% | 3.9% | 3007 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.33 мг | 2500 мг | 15% | 17.7% | 668 г |
| Кальций, Ca | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 8.1% | 1457 г |
| Натрий, Na | 210.65 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.1% | 617 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8628 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 8.3% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 280.32 мг | 2300 мг | 12.2% | 14.4% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 11.2% | 1048 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 13.7% | 860 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 26.9% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4728 г |
| Медь, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 1.977 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.3% | 3541 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1801 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».