Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет для роллов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет для роллов

Масло подсолнечное 1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 53 г
Вода 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет для роллов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.8% 528 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.7% 381 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.2 мкг 900 мкг 34% 17.7% 294 г
Ретинол 0.265 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.518 мг 1.8 мг 28.8% 15% 347 г
Витамин В4, холин 295.62 мг 500 мг 59.1% 30.7% 169 г
Витамин В5, пантотеновая 1.531 мг 5 мг 30.6% 15.9% 327 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.244 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4852 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 10.6% 490 г
Витамин D, кальциферол 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 13.4% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 5.8% 891 г
Витамин Н, биотин 23.791 мкг 50 мкг 47.6% 24.7% 210 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.24 мг 20 мг 21.2% 11% 472 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.89 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1516 г
Кальций, Ca 67.48 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1482 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2716 г
Натрий, Na 158.36 мг 1300 мг 12.2% 6.3% 821 г
Сера, S 207.89 мг 1000 мг 20.8% 10.8% 481 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 14.7% 354 г
Хлор, Cl 184.57 мг 2300 мг 8% 4.2% 1246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.945 мг 18 мг 16.4% 8.5% 611 г
Йод, I 23.56 мкг 150 мкг 15.7% 8.2% 637 г
Кобальт, Co 11.778 мкг 10 мкг 117.8% 61.2% 85 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5698 г
Медь, Cu 98.12 мкг 1000 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 991 г
Селен, Se 37.336 мкг 55 мкг 67.9% 35.3% 147 г
Фтор, F 124.78 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3206 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 4.9% 1062 г
Цинк, Zn 1.3073 мг 12 мг 10.9% 5.7% 918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.93 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.495 г ~
Метионин + Цистеин 0.848 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.449 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 2.085 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 1.095 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 671.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.382 г min 16.8 г 38% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.813 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Омлет для роллов составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».