| Перец сладкий красный | 57 г |
| Морковь | 147 г |
| Кабачок | 354 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.2% | 2435 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.1% | 1333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 586.4 мкг | 900 мкг | 65.2% | 130.9% | 153 г |
| бета Каротин | 3.52 мг | 5 мг | 70.4% | 141.4% | 142 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 17.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.782 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.8% | 2902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.91 мг | 90 мг | 42.1% | 84.5% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 16.3% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8981 мг | 20 мг | 4.5% | 9% | 2227 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.1% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4531 г |
| Кремний, Si | 28.979 мг | 30 мг | 96.6% | 194% | 104 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 9% | 2216 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16645 г |
| Сера, S | 3.46 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 28902 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 19.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 11771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2913 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 33.7% | 597 г |
| Литий, Li | 10.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 18.3% | 1104 г |
| Медь, Cu | 66.07 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.3% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 7.956 мкг | 70 мкг | 11.4% | 22.9% | 880 г |
| Никель, Ni | 3.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21311 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3386 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кабачками составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».