Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом

Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук зеленый, только зелень 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.9% 392 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.2% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Зола 34.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 3.2% 1324 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Лютеин + Зеаксантин 120.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.718 мг 1.5 мг 47.9% 20.4% 209 г
Витамин В2, рибофлавин 0.911 мг 1.8 мг 50.6% 21.6% 198 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 4.6% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 4.7% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 44.517 мкг 400 мкг 11.1% 4.7% 899 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.735 мг 15 мг 38.2% 16.3% 262 г
Витамин Н, биотин 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 4.8% 890 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 7.8% 543 г
Витамин РР, НЭ 2.0958 мг 20 мг 10.5% 4.5% 954 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.54 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2462 г
Кальций, Ca 64.59 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3756 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Сера, S 49.12 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2036 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 4.8% 887 г
Хлор, Cl 384.73 мг 2300 мг 16.7% 7.1% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1816 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3024 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 8.8% 486 г
Марганец, Mn 0.421 мг 2 мг 21.1% 9% 475 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Молибден, Mo 5.995 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1168 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 6.482 мкг 55 мкг 11.8% 5% 849 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».