Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка простая

Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 25 г
Кефир 2,5% жирности 25 г
Крупа манная 35 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.7% 463 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.1% 1237 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2261 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.554 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 19.2% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 9.1% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.2892 мг 20 мг 16.4% 10.4% 608 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.69 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2180 г
Кальций, Ca 92.23 мг 1000 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Кремний, Si 0.646 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4644 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 3% 2077 г
Натрий, Na 47.82 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Сера, S 167.35 мг 1000 мг 16.7% 10.6% 598 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 12.4% 513 г
Хлор, Cl 100.69 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2853 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Кобальт, Co 5.231 мкг 10 мкг 52.3% 33.2% 191 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3534 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1803 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 6.4% 989 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 22.517 мкг 55 мкг 40.9% 26% 244 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13267 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.726 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.359 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты 6.32 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.593 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка простая составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».