| Камбала дальневосточная (Варка без слива) | 370 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 23% | 413 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.48 мкг | 3 мкг | 49.3% | 46.9% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1667 мг | 20 мг | 30.8% | 29.3% | 324 г |
| Ниацин | 1.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1886 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1787 г |
| Натрий, Na | 35.17 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3696 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 20.1% | 474 г |
| Хлор, Cl | 2.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 98712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2927 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 1 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 166.67 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Голова Калкана составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».