Мой здоровый рацион

Рецепт салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из редиски

Соль поваренная пищевая 3 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Укроп 10 г
Сметана 25,0 проц. жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.4% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 12% 2284 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 9% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.1% 3830 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 11.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 4.6% 5835 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 19.01 мг 90 мг 21.1% 57.5% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19685 г
Витамин РР, НЭ 0.3569 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5604 г
Макроэлементы
Калий, K 244.27 мг 2500 мг 9.8% 26.7% 1023 г
Кальций, Ca 52.17 мг 1000 мг 5.2% 14.2% 1917 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 10.1% 2710 г
Натрий, Na 423.18 мг 1300 мг 32.6% 88.8% 307 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 16.1% 1695 г
Хлор, Cl 675.94 мг 2300 мг 29.4% 80.1% 340 г
Микроэлементы
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 163.43 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 15% 1815 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 13.6% 1984 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 77.1% 353 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 24.5% 1111 г
Медь, Cu 141.95 мкг 1000 мкг 14.2% 38.7% 704 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 6% 4608 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14551 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 52.9% 514 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5168 г

Энергетическая ценность салат из редиски составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов