| Капуста белокочанная | 236 г |
| Морковь, желтая | 72 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.3% | 1111 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 16.2% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 19.5% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 5.4% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.7% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 17.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.498 мкг | 400 мкг | 4.6% | 15.5% | 2162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.42 мг | 90 мг | 50.5% | 170% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 4.7% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 164.3% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9518 мг | 20 мг | 4.8% | 16.2% | 2101 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.48 мг | 2500 мг | 11.2% | 37.7% | 895 г |
| Кальций, Ca | 46.76 мг | 1000 мг | 4.7% | 15.8% | 2139 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 17.2% | 1964 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 6.4% | 5379 г |
| Сера, S | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.4% | 3186 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 16.2% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 42.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.1% | 5445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 14.8% | 2284 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.7% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 96.6% | 348 г |
| Литий, Li | 1.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 30.3% | 1114 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 26.9% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 11.765 мкг | 70 мкг | 16.8% | 56.6% | 595 г |
| Никель, Ni | 12.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 25114 г |
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19039 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 29.6% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.4209 мг | 12 мг | 3.5% | 11.8% | 2851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.461 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат для шаурмы составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».