Мой здоровый рацион

Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи

Черника, дикая, замороженная 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 50 г
Кефир 1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.2% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.6% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 14.8% 1295 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 12.5% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 26.5% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.9% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 12.1% 1593 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 11.5% 1681 г
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 9% 2119 г
Кальций, Ca 94.25 мг 1000 мг 9.4% 18.1% 1061 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2963 г
Натрий, Na 36.38 мг 1300 мг 2.8% 5.4% 3573 г
Сера, S 43.13 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2319 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 19.8% 976 г
Хлор, Cl 83.13 мг 2300 мг 3.6% 6.9% 2767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7347 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 7.3% 2664 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 16.9% 1143 г
Марганец, Mn 0.7223 мг 2 мг 36.1% 69.4% 277 г
Медь, Cu 13.75 мкг 1000 мкг 1.4% 2.7% 7273 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 11.2% 1712 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 17.5% 1100 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24242 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.463 мг 12 мг 3.9% 7.5% 2592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность смузи составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».