Мой здоровый рацион

Рецепт наполеон №2 20.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты наполеон №2 20.10.15

коржи для наполеона №2 20.10.15 156 г
крем для наполеона 20.10.15 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "наполеон №2 20.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.4% 505 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.1% 613 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 16.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 3.9% 948 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В4, холин 51.37 мг 500 мг 10.3% 3.9% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.558 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3461 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.003 мг 15 мг 20% 7.5% 500 г
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3826 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1447 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.91 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2429 г
Кальций, Ca 79.85 мг 1000 мг 8% 3% 1252 г
Кремний, Si 1.068 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2809 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 1% 3633 г
Натрий, Na 62.89 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Сера, S 68.26 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1465 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 4.5% 829 г
Хлор, Cl 302.1 мг 2300 мг 13.1% 4.9% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.06 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3074 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 6.9% 545 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 3% 1252 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2180 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 3.1% 1184 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 7.854 мкг 55 мкг 14.3% 5.4% 700 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23041 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.6627 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность наполеон №2 20.10.15 составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».