Мой здоровый рацион

Рецепт пудинг с обзж молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пудинг с обзж молоком

Молоко, обезжиренное, без добавления витамина А 500 г
Пудинг, банановый, сухая смесь, обычный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг с обзж молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9% 1904 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2693 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 16% 1065 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 11.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 26.3% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин РР, НЭ 0.087 мг 20 мг 0.4% 0.7% 22989 г
Бетаин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.7 мг 2500 мг 5.8% 9.9% 1716 г
Кальций, Ca 114.44 мг 1000 мг 11.4% 19.5% 874 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3711 г
Натрий, Na 97.26 мг 1300 мг 7.5% 12.8% 1337 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 20% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.3% 58065 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.3% 54054 г
Медь, Cu 13.52 мкг 1000 мкг 1.4% 2.4% 7396 г
Селен, Se 2.937 мкг 55 мкг 5.3% 9% 1873 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 139373 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пудинг с обзж молоком составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».