| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70 проц. и более) | 40 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 322 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Вода | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.2 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.7% | 571 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 16.6% | 161 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.605 мг | 1.5 мг | 40.3% | 10.8% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 68.03 мг | 500 мг | 13.6% | 3.6% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 4% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.077 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.681 мг | 15 мг | 31.2% | 8.4% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.385 мг | 20 мг | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.47 мг | 2500 мг | 10% | 2.7% | 998 г |
| Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5981 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 1.6% | 1631 г |
| Натрий, Na | 34.78 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3738 г |
| Сера, S | 216.97 мг | 1000 мг | 21.7% | 5.8% | 461 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 5.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 51.18 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1541 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 8.566 мкг | 10 мкг | 85.7% | 23% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2307 г |
| Медь, Cu | 109.58 мкг | 1000 мкг | 11% | 2.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 11.792 мкг | 70 мкг | 16.8% | 4.5% | 594 г |
| Фтор, F | 110.42 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Хром, Cr | 12.77 мкг | 50 мкг | 25.5% | 6.8% | 392 г |
| Цинк, Zn | 2.1003 мг | 12 мг | 17.5% | 4.7% | 571 г |
Энергетическая ценность свинина жареная составляет 373,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».