| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 2178 г |
| Сметана 10,0% жирности | 131 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Мед пчелиный | 13 г |
| Картофель (Жарка) | 249 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 13.2% | 398 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2169 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 129.48 мг | 500 мг | 25.9% | 13.6% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 15.7% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.728 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 9.7% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9554 мг | 20 мг | 54.8% | 28.8% | 183 г |
| Ниацин | 5.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.38 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3709 г |
| Магний, Mg | 21.79 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1836 г |
| Натрий, Na | 139.87 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Сера, S | 203.77 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Хлор, Cl | 246.04 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 11.641 мкг | 10 мкг | 116.4% | 61.2% | 86 г |
| Литий, Li | 9.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4264 г |
| Медь, Cu | 96.03 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 6.776 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.1% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 141026 г |
| Фтор, F | 147.08 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2720 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10.6% | 499 г |
| Цинк, Zn | 1.4305 мг | 12 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лизин | 1.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 1.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 1.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.418 г | min 16.8 г | 44.2% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность курица на пиве составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».