Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.3% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 8.4% 811 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.492 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2235 г
Витамин РР, НЭ 1.2542 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1595 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.31 мг 2500 мг 5.9% 4% 1686 г
Кальций, Ca 88.07 мг 1000 мг 8.8% 6% 1135 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Натрий, Na 36.25 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4682 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 8.3% 820 г
Хлор, Cl 67.8 мг 2300 мг 2.9% 2% 3392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 14.6% 468 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1404 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1283 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 7.2% 956 г
Никель, Ni 7.932 мкг ~
Олово, Sn 16.81 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8112 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 9.15 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29499 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 12.4% 552 г
Цинк, Zn 0.4407 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».