Мой здоровый рацион

Рецепт желе творожное со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе творожное со смородиной

Творог "Крестьянский" 5% 0 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Сахар песок 100 г
Смородина черная 150 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 100 г
творог здравушка 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожное со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.2% 809 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.1% 1266 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.6% 3423 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.173 мкг 400 мкг 4.8% 4.3% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 17.9% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 45.34 мг 90 мг 50.4% 45.4% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1259 г
Витамин РР, НЭ 2.2212 мг 20 мг 11.1% 10% 900 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.2 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1891 г
Кальций, Ca 79.17 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1263 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2023 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4710 г
Сера, S 99.85 мг 1000 мг 10% 9% 1002 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 11.2% 804 г
Хлор, Cl 55.25 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4163 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3468 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 16.3% 554 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4283 г
Медь, Cu 91.89 мкг 1000 мкг 9.2% 8.3% 1088 г
Молибден, Mo 8.887 мкг 70 мкг 12.7% 11.5% 788 г
Селен, Se 13.534 мкг 55 мкг 24.6% 22.2% 406 г
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12008 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.465 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 4.633 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 1.255 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе творожное со смородиной составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».