| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 500 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.1% | 737 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.3% | 570 г |
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 15.5% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.903 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 14% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0033 мг | 20 мг | 10% | 8.2% | 998 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.32 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9141 г |
| Кремний, Si | 5.907 мг | 30 мг | 19.7% | 16.1% | 508 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2759 г |
| Натрий, Na | 25.27 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5144 г |
| Сера, S | 76.14 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.2% | 1313 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 8.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2635 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Медь, Cu | 49.06 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4% | 2038 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3941 г |
| Селен, Se | 8.126 мкг | 55 мкг | 14.8% | 12.1% | 677 г |
| Фтор, F | 49.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8147 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.3223 мг | 12 мг | 11% | 9% | 908 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фрикадельки составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».