Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковое варенье

Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Лимон (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 69.7 г 219 г 31.8% 11.2% 314 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.233 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин РР, НЭ 0.4867 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4109 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.21 мг 2500 мг 7% 2.5% 1427 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6418 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42208 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8421 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1% 3482 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Молибден, Mo 0.1 мкг 70 мкг 0.1% 70000 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.013 мг 12 мг 0.1% 92308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 69.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковое варенье составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».