| Творог "Лакомо" 5 % 300 гр. (Ашан) | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. | 480 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 600 г |
Ингредиенты: 0,5 кг творога, 1 яйцо, 2 стакана сахара, 2 чайные ложки соды, 3 стакана муки. Для заварного крема берём: 4 желтка, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки муки, 3 стакана молока. Приготовление: 1. Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. 2. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности. 3. Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения. 4. Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом. Украсить торт по желанию стружкой шоколада.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 7.5% | 620 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 59.76 мг | 500 мг | 12% | 5.6% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.166 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4926 мг | 20 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Ниацин | 1.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.47 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 99.18 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Кремний, Si | 1.211 мг | 30 мг | 4% | 1.9% | 2477 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2352 г |
| Натрий, Na | 129.59 мг | 1300 мг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Сера, S | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2007 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 7.3% | 642 г |
| Хлор, Cl | 84.3 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 9% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Медь, Cu | 44.27 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.1% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 7.443 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.162 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.5% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Пышный" из творога (Не готовила) составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».