| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Яйцо куриное | 600 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Лук репчатый, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.2% | 357 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.1% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 16.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 8.5% | 469 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.2% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 139.8 мг | 500 мг | 28% | 11.2% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 6.1% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.198 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.7% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.133 мг | 15 мг | 20.9% | 8.3% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 8.7% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0469 мг | 20 мг | 15.2% | 6.1% | 656 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 120.07 мг | 1000 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2879 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2649 г |
| Натрий, Na | 212.34 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.5% | 612 г |
| Сера, S | 131.82 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.3% | 759 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 8.5% | 467 г |
| Хлор, Cl | 521.6 мг | 2300 мг | 22.7% | 9.1% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 2.8% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 5.68 мкг | 10 мкг | 56.8% | 22.7% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 6.479 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.7% | 1080 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.922 мкг | 55 мкг | 32.6% | 13% | 307 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11665 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.2039 мг | 12 мг | 10% | 4% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.951 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.791 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | min 16.8 г | 18% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок с луком и яйцом составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».